Piparkakkutalo

Tämän päivän käsityönä valmistui piparkakkutalo. Tässä ohje piparkakkutaikinaan, jota meillä on aina tehty - tämä on ehdottomasti paras!

Paraisten piparkakut

1,5 dl siirappia
200 g sokeria
250 g voita
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1/2 rkl pomeranssinkuorta
2 munaa
1/2 kg vehnäjauhoja
2 tl soodaa

Sulata kattilassa rasva ja lisää sokeri, siirappi ja mausteet, kiehauta hyvin.
Jäähdytä välillä sekoittaen.
Lisää munat yksitellen jäähtyneeseen taikinaan.
Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda.
Anna taikinan kovettua seuraavaan päivään.
Paista piparkakut 200 asteessa 7-10 minuuttia.


Huomenna olisi kylän joulumarkkinat ja sitten Hanna hurahti hiljentyy Joulun viettoon. 
Oikein ihanaa ja rauhallista joulunaikaa teille lukijat! 

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Loimen laitto kangaspuihin

Kuva
Ennen loimen luomista täytyy tietää loimen lankaluku ja pituus. Tässä esimerkissä luodaan tavallinen mattoloimi 15 säikeisestä kalalangasta. Valmiista matosta halutaan 110 senttiä leveä. Loimen pituus saadaan, kun valmiin maton pituuteen lisätään mahdolliset päärmeet/hapsut, kutistumisvara 10% sekä alkusolmut ja tutkaimen osuus 50 cm. Lankamäärä saadaan, kun kerrotaan leveys (+10% kutistumisvara) tiheydellä (tiheys per cm). Tavallisessa matossa tiheys on 2 lankaa sentillä. 120 cm x 2 lankaa/cm = 240 lankaa + 4 vahvisuslankaa reunoille = 244 Luon loimen kahdelta rullalta eli tarvitaan 122 sisarusparia. Sitten vaan pyörittämään luomapuuta. Tiuhtapuun pituus näissä luomapuissa oli metri, joten siitä on helppo laskea loimen pituus. Tein 15 metrin loimen johon kului 2 kiloa kalalankaa. Loimen molemmissa päissä olevat tiuhdat säilytetään solmimalla niiden ympärille tiuhtalangat ja pohjukoihin pohjukkalangat. Tiuhtalangan tulee olla reilu kaksi kertaa pidempi, kun loimen leveys.
Lue lisää

Makramee kesäverhot

Kuva
Keittiössä on uudet makramee kesäverhot. Nämä verhot on helppo ja nopea solmia. Lankana on Lankavan Paulina punoskude ja solmut ovat kaksoistasosolmuja. Lankaa varasin 2 x haluttu pituus. Yksinkertaiset, valoisat ja ilmavat! Makramee-nauhan ohje löytyy täältä . Nauhassa tehdään tuota kaksoistasosolmua vaan putkeen.
Lue lisää

Makramee seinävaate

Kuva
Aamupäivällä meni kaikki mönkään joten aivot narikkaan ja solmeilemaan. Tein hajonneeseen henkariin makramee seinävaatteen. Makrametyöt ovat siitä ihania, että työtä ei tarvitse välttämättä suunnitella kokonaan etukäteen vaan työ muokkautuu solmeilun edetessä. Lankana on Lankavan Paulina punoskude ja malli syntyi siis ihan omasta päästä. Tässä työssä käytin kohosolmuja sekä kaksoistasosolmuja. Heti tuli parempi olo. Ja tykkään tuosta!
Lue lisää